料理長自ら市場で旬の食材を仕入れています。

自慢のだしをふんだんに使った、こだわりの日本料理をお愉しみください。

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■コース料理  ご予算に応じてご対応致します。お気軽にご相談ください。

 おまかせコース 5000円

6000円~

 熊本郷土コース 5000円

6000円~

その他、馬刺しなどをはじめとした単品料理もございます。

★コース料理例 (6000円)  季節・仕入により、内容・品数は変更になります。

 酒肴2種 カニ味噌豆腐

あんきも最中

 椀物 蟹玉子豆腐
 向付 極上馬刺し

白身

鰤青ぬた

 八寸 よもぎ豆腐

花びら百合根

浅利時雨煮

玉子焼伽羅蕗

筍天ぷら

辛子蓮根

人文字ぐるぐる

 蒸物 鰆の道明寺蒸し
 台の物 鰆・蛤の雪見鍋
 焼物 大えびの西京焼き
 御飯 筍の飯蒸し
 留椀 粕汁
 水物 苺のババロア

グレープフルーツ

 

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熊本の地酒、焼酎を中心に多数取り揃えております。

女将のおススメのお酒もございますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

ビール
 生ビール(キリン)     550円
 瓶ビール(キリン,アサヒ)     650円
 ノンアルコールビール     550円
冷酒(300ml)
 霊山(赤・青)   1200円
 船中八策   1500円
 八海山 純米吟醸   2000円
 出羽桜 大吟醸生   2000円
 瑞鷹 純米大吟醸   2200円
冷酒(720ml)
 香露 大吟醸  10000円
 香露 純米吟醸   6000円
 霊山 大吟醸  10000円
 霊山 純米吟醸   6000円
 出羽桜 大吟醸   7000円
 麒麟山 大辛   5000円
 八海山 純米吟醸   5000円
 鍋島   5000円
 獺祭50   4000円
米焼酎(ボトル)
 しろ   2500円
 金しろ   3000円
 銀しろ   3000円
 川辺   3500円
 待宵   4000円
 大石   4500円
 鳥飼   4500円
 釂   5000円
 釂エクセレンス   8000円
芋焼酎(ボトル)
 黒霧島   3000円
 島美人   3000円
 倉岳   3500円
 㐂六   3500円
 三岳   4000円
 佐藤   6000円

その他、ワイン、チューハイ、ソフトドリンクがございます。

日本酒・焼酎は仕入れにより上記以外にも取り揃えております。また、焼酎はグラスでもお出ししております。

※すべて税抜価格となっております。